Cuchillo para pan 23 cm Wusthof

Este cuchillo para pan ondulado descentrado de 9" de la serie Pro de Wusthof está diseñado exclusivamente para las duras demandas diarias de la cocina comercial, con el listado NSF para respaldarlo. Su diseño descentrado ayuda a evitar que los nudillos golpeen la superficie de corte al rebanar pan El mango de poliéster suave y ergonómico de este cuchillo para pan inclinado es uno de los mangos más cómodos disponibles en el mercado, y guía sin esfuerzo la hoja de acero alemán de alta calidad y resistente a la oxidación donde lo requiera el profesional culinario.
Colección Wusthof Pro Series - Línea estampada
Cuchillas de acero antimanchas con alto contenido de carbono Razor Sharp
Diseñado por Chefs, para Chefs
Construido para soportar los rigores del uso diario
Proceso de hoja estrecha más fácil y reduce la cantidad de carne desperdiciada
Templado a 56 grados Rockwell
Resistente a las manchas y al óxido.
Apto para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano.
Peso: 0,75 libras.
Hecho en Solingen AlemaniaLongitud de la hoja: 9" (23 cm)
Hoja de acero: X50CrMoV15
Largo Total: 14-1/2"
Mango sintético negro recubierto de goma