Cuchillo pelador acero inoxidable classic 7.6 cm Wusthof

Dale a tu cocina una ventaja adicional con este cuchillo para pelar dentado forjado Wusthof 4003-7 Classic de 3" con mango POM. Este cuchillo para pelar dentado tiene una hoja pequeña y angosta que se estrecha hasta un punto en la punta. Es ideal para recortar, rebanar, y pelar una variedad de productos pequeños como dientes de ajo y hierbas frescas. Los bordes dentados permiten que la hoja corte limpiamente alimentos delicados como pan y verduras blandas o frutas. La línea más vendida de Wusthof durante generaciones, la colección Classic presenta una amplia gama de Cubiertos forjados de primera calidad con mangos de POM para satisfacer todas las necesidades de la cocina.

Toda la cubertería Wusthof Classic está forjada en un proceso de 40 pasos que comienza con una sola pieza en blanco de acero inoxidable con alto contenido de carbono. Cada pieza de cubertería Classic presenta una espiga completa con triple remache en el mango, lo que ofrece al usuario un control del nivel de precisión. También cuentan con un refuerzo completo y protector de dedos para un uso óptimo y cómodo. Cada pieza cuenta con un mango duradero de polioximetileno (POM) con el logotipo rojo Trident. El POM tiene una estructura molecular más compacta que muchas opciones de materiales para mangos, lo que le permite resistir la decoloración y la decoloración. La tecnología de borde de precisión (PEtec) de Wusthof produce una cuchilla que es un 20 % más afilada con el doble de retención del borde, lo que ayuda a mantener sus cubiertos afilados y minimiza el tiempo de inactividad dedicado a pulir y afilar los bordes. Las cuchillas de la colección Classic han sido templadas a 58 grados en la escala Rockwell.

Fundada en 1814 en Solingen, Alemania, Wusthof es un fabricante de cuchillos experto, propiedad de una familia durante 7 generaciones. Conocida cariñosamente como "La ciudad de las espadas", Solingen ha sido el hogar de maestros herreros durante más de 2000 años. Con una historia tan ilustre, el nombre Solingen está protegido por "El Decreto Solingen", que asegura e indica los estándares exigentes de los cuchillos fabricados en la zona. El tridente rojo de la compañía representa sus tres valores fundamentales que los chefs profesionales pueden esperar encontrar en cada hoja de Wusthof: pasión, diligencia y perfección.


Peso de envío 100 grs.
Longitud 18 cm
Longitud de la hoja 7.6 cm
Longitud de la manija 10 cm
Ancho de la hoja
Angosto
Material de la hoja
Acero inoxidable con alto contenido de carbono
Forma de la hoja
Punta de lanza