Cuchillo para pan 26 cm professionals Wusthof

El cuchillo rebanador para pan es una herramienta de cocina imprescindible si te gusta tener en casa pan fresco para el desayuno. Este instrumento serrado te permite cortar la dura corteza sin aplastar la suave parte interior para que logres tajadas esponjosas.

Ideal para cortar rebanadas limpias a través de tantos ingredientes diferentes como sea posible: para frutas y verduras grandes, carne o un corte suave a través de pasteles, tartas y panes, el borde dentado y curvado hacia afuera de la hoja Super Slicer permite cortes muy finos y evita los alimentos se rompan o se desmoronen.

Fabricado en Alemania. El cuchillo pastelero. Un verdadero cuchillo profesional que hará que cortar y rebanar sea increíblemente fácil.
Detalles del producto La hoja de 26 cm (10 ") ofrece un ancho adicional y la convertirá en la opción número 1 para el pan de tamaño grande del país.
Con borde dentado. Cuchillo profesional para cadenas de restauración y grandes cocinas. Acero de alto carbono resistente a las manchas.
Dureza 56 Rockwell para una excelente retención de los bordes.
Superficie de hoja pulida. Mango especial de forma ergonómica con apoyo para el pulgar
Mango especial de forma ergonómica con apoyo para el pulgar y extremo protector pronunciado, dos componentes de plástico antideslizante.
Higiénico: probado y certificado por NSF.