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Machete 16 cm acero inoxidable classic Wusthof
$ 3,799.00
$ 2,099.00
¡ Esta cuchilla Wüsthof Classic con una hoja de 16 centímetros es artillería pesada! Es ideal para picar huesos o trocear una calabaza, por ejemplo. Debido al peso relativamente pesado, puede aplicar mucha fuerza. Este cuchillo es de la alta calidad por la que la serie Wüsthof Classic es tan...
¡ Esta cuchilla Wüsthof Classic con una hoja de 16 centímetros es artillería pesada! Es ideal para picar huesos o trocear una calabaza, por ejemplo. Debido al peso relativamente pesado, puede aplicar mucha fuerza. Este cuchillo es de la alta calidad por la que la serie Wüsthof Classic es tan famosa.
Esta cuchilla tiene un mango ligeramente diferente. Este cuchillo tiene un mango completamente rectangular, que recuerda un poco a un mango asiático. La otra cuchilla de la serie Classic, sin embargo, tiene un mango occidental más "tradicional". Uno no es mejor o peor que el otro, es simplemente una cuestión de preferencia personal.
Cuchilla Wüsthof Classic: acero inoxidable afilado con láser
La hoja de acero forjado al cromo-vanadio (X50CrMoV15) está forjada a partir de una sola pieza de acero. El cuchillo está afilado según la tecnología PEtec de Wüsthof. Esto significa que el ángulo de afilado de cada cuchilla se calcula con la ayuda de una computadora. Luego, la cuchilla se afila con precisión láser en una piedra de afilar húmeda. Después de una minuciosa inspección, cada cuchillo saldrá de la línea de producción, listo para una larga vida de uso intensivo.
Wüsthof modifica el acero para que tenga una dureza alta de 58 Rockwell. Esto significa que el cuchillo conserva su filo durante mucho tiempo. Pero si se vuelve un poco más desafilado, todo lo que tiene que hacer es moverlo sobre un acero pulido un par de veces. El resultado es un cuchillo afilado como una navaja con el que es un placer trabajar.
Mango Wüsthof Classic: duradero e higiénico
Este cuchillo es una combinación de una hoja forjada y un mango ergonómico hecho de POM negro, un plástico extremadamente duradero. Este mango puede manejar cualquier sustancia que se encuentre en la cocina. El mango está tradicionalmente, y sin costuras, remachado a la hoja con tres remaches. Esto significa que no se puede acumular suciedad entre la hoja y la empuñadura. El cultivo protegerá tus dedos del contacto no deseado con el borde. ¿Qué más podría pedir un entusiasta de la cocina?
Wüsthof Classic: la serie clásica de Wüsthof
The Classic es la colección más extensa de Wüsthof. La colección consta de 80 cuchillos de cocina diferentes, incluidos varios tamaños de cuchillos de chef, cuchillos para pan y cuchillos para trinchar. Debido a que esta colección tiene la mayoría de las versiones de todos los cuchillos posibles, puede crear fácilmente su propio juego completo de cuchillos. ¡Un juego de cuchillos con un bloque de cuchillos o un estuche de chef también es, por supuesto, una opción!
Estos cuchillos de cocina son una opción popular entre los chefs aficionados y profesionales. También cuentan con la marca de higiene NSF.
Esta cuchilla tiene un mango ligeramente diferente. Este cuchillo tiene un mango completamente rectangular, que recuerda un poco a un mango asiático. La otra cuchilla de la serie Classic, sin embargo, tiene un mango occidental más "tradicional". Uno no es mejor o peor que el otro, es simplemente una cuestión de preferencia personal.
Cuchilla Wüsthof Classic: acero inoxidable afilado con láser
La hoja de acero forjado al cromo-vanadio (X50CrMoV15) está forjada a partir de una sola pieza de acero. El cuchillo está afilado según la tecnología PEtec de Wüsthof. Esto significa que el ángulo de afilado de cada cuchilla se calcula con la ayuda de una computadora. Luego, la cuchilla se afila con precisión láser en una piedra de afilar húmeda. Después de una minuciosa inspección, cada cuchillo saldrá de la línea de producción, listo para una larga vida de uso intensivo.
Wüsthof modifica el acero para que tenga una dureza alta de 58 Rockwell. Esto significa que el cuchillo conserva su filo durante mucho tiempo. Pero si se vuelve un poco más desafilado, todo lo que tiene que hacer es moverlo sobre un acero pulido un par de veces. El resultado es un cuchillo afilado como una navaja con el que es un placer trabajar.
Mango Wüsthof Classic: duradero e higiénico
Este cuchillo es una combinación de una hoja forjada y un mango ergonómico hecho de POM negro, un plástico extremadamente duradero. Este mango puede manejar cualquier sustancia que se encuentre en la cocina. El mango está tradicionalmente, y sin costuras, remachado a la hoja con tres remaches. Esto significa que no se puede acumular suciedad entre la hoja y la empuñadura. El cultivo protegerá tus dedos del contacto no deseado con el borde. ¿Qué más podría pedir un entusiasta de la cocina?
Wüsthof Classic: la serie clásica de Wüsthof
The Classic es la colección más extensa de Wüsthof. La colección consta de 80 cuchillos de cocina diferentes, incluidos varios tamaños de cuchillos de chef, cuchillos para pan y cuchillos para trinchar. Debido a que esta colección tiene la mayoría de las versiones de todos los cuchillos posibles, puede crear fácilmente su propio juego completo de cuchillos. ¡Un juego de cuchillos con un bloque de cuchillos o un estuche de chef también es, por supuesto, una opción!
Estos cuchillos de cocina son una opción popular entre los chefs aficionados y profesionales. También cuentan con la marca de higiene NSF.