Olla De Hierro Fundido 7L Con Esmalte De Porcelana Azul Lodge
Esta olla holandesa Lodge® de 7,5 cuartos de galón se puede usar para sopas, guisos, asados, guisos y más. Se puede usar en todas las superficies de cocción, incluida la inducción, y también se puede usar para marinar o refrigerar alimentos. Las manijas y las perillas son aptas para horno a 500 °F. Se incluye tapa.
- Las manijas y perillas son aptas para horno hasta 500 °F.
- Las llantas son de esmalte negro mate.
- La superficie de cocción es de esmalte blanquecino.
- Se puede utilizar en todas las superficies de cocción, incluida la inducción.
- Úselo para cualquier técnica de cocina.
- Se puede utilizar para marinar y refrigerar alimentos.
- Tapa incluida
Una adición alegre a la colección de cualquier cocinero, esta olla holandesa de hierro fundido esmaltado en azul EC7D33 de Lodge de 7,5 qt. combina los beneficios del hierro fundido con la belleza del esmalte de porcelana. Creando utensilios de cocina, como este, desde 1896, Lodge tiene una rica historia de una dedicación incomparable a la calidad, la tecnología y sus empleados. Esta pieza en particular es perfecta para hacer sopas, guisos y zapateros, con una retención de calor superior y un calentamiento uniforme. La superficie de esmalte vibrante es resistente a los alimentos ácidos y alcalinos y se puede usar para marinar y refrigerar sin reaccionar con los utensilios de cocina. Esta olla holandesa se adapta perfectamente a las cocinas de inducción, cerámica, eléctricas y a gas, incluso en su horno hasta 500 grados Fahrenheit.
Al igual que los utensilios de cocina de hierro fundido tradicionales, los utensilios de cocina esmaltados en porcelana comienzan siendo fundidos con el método tradicional; Sin embargo, después de este proceso, se aplica una partícula de vidrio llamada "frita" y los utensilios de cocina se hornean en hornos entre 1200 y 1400 grados Fahrenheit para transformar la frita en una superficie de porcelana suave que se adhiere al hierro. No hay hierro fundido expuesto en el producto terminado: la superficie de cocción negra y los bordes son de porcelana mate.
